Japońskie wpływy we francuskich restauracjach - Redux
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REDRestaurant Saveurs de PY Chef Pierre Mercier and wife Yuko Matsumoto
MINIMUM PRICE $100
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REDRestaurant Saveurs de PY -- Tropezienne briochee garni d'une creme diplomat
MINIMUM PRICE $100
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REDRestaurant Saveurs de PY Chef Pierre Mercier and wife Yuko Matsumoto
MINIMUM PRICE $100
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REDInstitut Paul Bocuse at the Hotel Le Royal -- entry to restaurant with a portrait of Chef Paul Bocuse
MINIMUM PRICE $100
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REDRestaurant Imouto -- (l-r) sous chef Junko Matsunaga and Chef Gaby Didonna
MINIMUM PRICE $100
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REDRestaurant Tomo -- Sake Ikuradon (Salmon and Salmon roe over rice with miso soup)
MINIMUM PRICE $100
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REDRestaurant L'Ourson qui Boit -- Moyomi and Chef Akira Nishigaki
MINIMUM PRICE $100
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REDRestaurant L'Ourson qui Boit -- Cod with dried olives, soy, sesame foam
MINIMUM PRICE $100
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REDRestaurant DOMO -- Le veau quasi, laque, pied de veau with sesame seeds and shiso leaves, japanese peas
MINIMUM PRICE $100
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REDRestaurant Au 14 Fevrier - Chef Arai Tsuyoshi -- working on green tomato gazpacho
MINIMUM PRICE $100
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REDRestaurant DOMO -- server with La framboise et ganache de gingembre, meringue maison, glace au sake
MINIMUM PRICE $100
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REDRestaurant DOMO -- La framboise et ganache de gingembre, meringue maison, glace au sake
MINIMUM PRICE $100
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REDRestaurant Au 14 Fevrier -- green tomato gazpacho with lobster
MINIMUM PRICE $100
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